Cristal en Arvesta schroeven nauwe samenwerking met Belgische landbouwers fors op

Geen trend maar een shift: tonnages nationale brouwgerst ruim verdubbeld op één jaar tijd

Boer Jan Thomaes uit Kruisem
Boer Jan Thomaes uit Kruisem

Pilsmerk Cristal en land- en tuinbouwexpert Arvesta schakelen met hun vruchtbare samenwerking met Vlaamse en Waalse landbouwers rond lokale brouwgerst een versnelling hoger. Concreet werken de twee partijen nu samen met 74 lokale landbouwers: goed voor 460 hectare en 3.000 ton duurzame brouwgerst per jaar. Of, in consumententermen: een opschaling van één op drie Cristal-pilsen met lokale brouwgerst, naar twee op vijf. Cristal en Arvesta stuwen zo een nationale trend. Tot voor kort was de teelt van brouwgerst in België nagenoeg verdwenen, maar mede dankzij dit gemeenschappelijke project is de teelt weer helemaal terug. Volgens Statbel werd in 2022 in België namelijk meer dan twee keer zoveel brouwgerst geteeld als in 2021. 

Boomende Belgische brouwgerst maakt ons bier lokaler 

De Belgische biercultuur werd in 2016 door de Unesco uitgeroepen tot cultureel erfgoed. Tot voor kort echter werd brouwgerst, één van de vier cruciale ingrediënten van Belgisch gebrouwen bier, voornamelijk geïmporteerd uit andere Europese landen. Nu lijkt de kentering ingezet. Het Belgische statistiekbureau Statbel* becijferde dat vorig jaar in ons land op 1.140 hectare landbouwgrond brouwgerst werd geteeld: goed voor een oogst van 6.522 ton. Dat is ruim dubbel zoveel (+107%) als de 3.150 ton in 2021, en net geen verdubbeling (+99%) tegenover de 3.274 ton uit het pre-coronajaar 2019. 

Terwijl meerdere, vaak kleinere, brouwerijen recent meer lokale brouwgerst gebruiken, spant Cristal dankzij Arvesta de kroon. Vandaag werken de partijen samen met 74 landbouwers (49 in 2022) over heel België. Zo telen ze samen op 460 hectare landbouwgrond (324 hectare in 2022): goed voor liefst 3.000 ton brouwgerst (2.000 ton in 2022). Door die opschaling worden vanaf september twee op vijf Cristals gebrouwen met lokale gerst (één op drie in 2022). De ambitie? Eén op twee, tegen 2025. 

Boerenverstand: gerstteelt handig en voordelig voor landbouwers 

Esther Monard, Business Development Manager Agri & Horti bij Arvesta: “Verduurzamen door partnerschappen en innovaties zit in ons DNA. We steunen dan ook ten volle lokale, duurzaam geteelde grondstoffen zoals deze brouwersgerst voor een fris ​ Belgisch Cristal-biertje.Doordat Arvesta zelf al jaren conventionele en brouwgerst teelt, delen we graag de nodige tips and tricks met landbouwers. Denk aan technieken om de CO2-productie en waterconsumptie terug te dringen. Zo loopt er samen met Alken-Maes, het moederbedrijf van Cristal, momenteel een carbon farming pilot om de impact van CO2-reducerende maatregelen in de gerstteelt te onderzoeken. We werken hiervoor met zes Belgische telers. Hoe? Via het inzaaien van groenbemesters, het gebruik van organische mest en het verlagen van stikstofbemesting. In deze samenwerking met Alken-Maes en lokale landbouwers speelt ook het ecologische aspect een grote rol.” ​ 
Eén van de 74 lokale landbouwers die zijn brouwgerst levert aan Cristal, is Jean-Yves Mohimont uit La Bruyère, nabij Namen. Hij krijgt voor zijn oogst - naar verwachting tussen de 50 en 60 ton op zes hectare in 2023 - ook steun van de Waalse overheid. “Mijn familie werkt sinds de 17de eeuw in de boerenstiel. Mijn vader was de voorzitter van de vzw ‘Promotion de l'Orge Brassicole en Belgique’ (POB), om de dalende gerstproductie in Wallonië nieuw leven in te blazen. Ik ben trots dat ik zijn werk verder kan zetten,” vertelt Jean-Yves. “Zeker in de winter levert deze teelt me ook tal van voordelen op. Er is minder bemesting voor nodig, en de opbrengst - een derde hoger dan in de zomer - is minder onderhevig aan de grillen van het Belgische weer. Ten slotte vind ik het belangrijk dat ik weet waar al mijn producten naartoe gaan. Dat mijn gerst wordt verwerkt in Cristal vind ik fantastisch, straks kan ik een frisse pint drinken waar ik zelf aan meegewerkt heb. Meer zelfs, binnenkort prijkt zelfs mijn afbeelding op de etiketten.” 
Over die voordelen kan landbouwer Jan Thomaes uit het Oost-Vlaamse Kruisem als geen ander mee spreken. “Brouwgerst brengt weinig tot geen risico’s met zich mee”, steekt hij van wal. “Ik moet hiervoor geen extra investeringen doen, kan het gewas op vier verschillende momenten verkopen en het zorgt voor de perfecte afwisseling. Mijn bodem ziet de gerst graag komen.” Jan behoort tot de derde generatie landbouwers in zijn familie, en oogst voor Cristal dit jaar drieënhalf hectare brouwgerst - omgerekend zeven voetbalvelden. 

Wat er met de brouwgerst gebeurt? Nadat ze geoogst is, wordt ze in de mouterij van Alken-Maes, Mouterij Albert in Puurs Sint-Amands, verwerkt tot mout. Vervolgens komt die mout - samen met water, gist en hop - terecht in de brouwketels in de Limburgse brouwerij Cristal, het kloppend hart van Alken-Maes. Het resultaat: een kwaliteitsvolle, pionierende en überlokale Belgische pils. Zowel de Cristal Original als de Cristal XTRA bevatten Belgische brouwgerst.

Lokale gerst, lokale hop

We zijn bijzonder fier dat we dankzij deze langetermijnsamenwerking met Arvesta en de nu al 74 lokale landbouwers, onze Cristal-pils nog lokaler kunnen maken”, zegt Ellen Mertens, Meesterbrouwer Cristal. “Op basis van de resultaten van de oogst van dit jaar en het carbon farming project hopen we in de nabije toekomst nog meer boeren warm te maken om brouwgerst te telen. Anno 2023 bevat onze Cristal-pils trouwens niet alleen 40% lokale brouwgerst, maar ook ongeveer 70% Belgische hop. Dankzij deze nauwe samenwerking met lokale boeren hebben we de hele keten in handen en willen we die samen zoveel mogelijk verduurzamen, van graan tot tapkraan.” ​ 

 

*Statbel - Landbouwgegevens van 2022: Definitieve raming van de productie van de landbouwteelten - 2022 

 


 

 

Persberichten in je mailbox

Door op "Inschrijven" te klikken, bevestig ik dat ik het Privacybeleid gelezen heb en ermee akkoord ga.

Over Arvesta

Arvesta bouwt op duurzame wijze aan de landbouw van de toekomst dankzij haar unieke expertise en innovatieve smart farming oplossingen. Zo helpen we boeren groeien en hun rendement verhogen. Met onze 2300 experts en meer dan 40 sterke merken is Arvesta een echt kenniscentrum voor zowel landbouwers als consumenten. We zijn actief in veevoeding, land- en tuinbouw, bloem, machines en retail met onze 200 Aveve- en 3 Eurotuin-winkels. Als full service provider voor boer en tuinder is Arvesta marktleider in België én ook internationaal actief met vestigingen in Nederland, Frankrijk en Duitsland. Zo realiseren we een jaarlijkse omzet van 1,9 miljard euro. 

www.arvesta.eu  

 

Perscontact 
Arvesta – Vanessa Saenen, External Relations Manager  
+32 475 44 30 83 – vanessa.saenen@arvesta.eu 

Stéphanie Deleul - Corporate Communications & Sustainability Director                                                                                      +32 476 94 35 65 - stephanie.deleul@arvesta.eu 

Neem contact op met

Arvesta Aarschotsesteenweg 80 3012 Wilsele België

arvesta.eu