Arvesta beginnt mit dem Bau einer brandneuen Eiweißanlage in Mettet

Arvesta unternimmt einen bahnbrechenden Schritt in Richtung einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion und verkündet stolz den Baubeginn einer hochmodernen Proteinanlage in der ehemaligen Saatgutfabrik in Mettet. Diese Anlage wird die Herstellung von hochwertigen Proteinkonzentraten sowohl für den tierischen als auch für den menschlichen Verzehr ermöglichen.

Beschleunigung der Proteinproduktion

Mit der Lieferung und Installation der ersten Komponenten für die neue Eiweißanlage unternimmt Arvesta weitere Schritte, um gleichzeitig die Rentabilität der lokalen Landwirte zu stärken und die nachhaltige, lokale Eiweißproduktion zu beschleunigen.

Nach ihrer Inbetriebnahme - im Herbst 2024 - wird die Eiweißanlage in der Lage sein, hochwertige Eiweißkonzentrate aus lokalen Rohstoffen, nämlich Erbsen, herzustellen.

"Der Bau dieser Eiweißanlage ist sehr aufwändig. Zunächst musste die ursprüngliche Saatgutanlage komplett umgebaut werden, damit die neue Anlage installiert werden konnte. Die ersten Teile der Eiweißanlage sind inzwischen eingetroffen. Wir planen, die Anlage im Herbst dieses Jahres vollständig 'in Betrieb' zu nehmen. ", sagt Simon Eyers, Arvesta Director Seeds & Vegetable Protein Concentrates.

Konkret wird diese Anlage in der Lage sein, aus lokalen Rohstoffen Eiweißkonzentrat für den tierischen und menschlichen Verzehr (z. B. Snacks, Backwaren und vegetarische Produkte) herzustellen. Übrigens handelt es sich um einen vollständig zirkulären Prozess, d. h. nichts geht verloren. Die Fasern (Schalen) der Erbsen werden in Tierfutter verarbeitet. Die Stärke wird ebenfalls in Tierfutterprodukten verwendet. Das extrahierte Eiweiß selbst kann sowohl für den menschlichen Verzehr als auch für Tierfutter verwendet werden.

Vielversprechende Zukunft

Warum tun wir das? Wir wollen einen Beitrag zu einer vielversprechenden Zukunft leisten, in der die nachhaltige Proteinproduktion im Mittelpunkt steht. Diese innovative Eiweißanlage hat viele ökologische und wirtschaftliche Vorteile. Zum Beispiel wird unsere neue Produktionslinie vollautomatisch und hocheffizient sein, mit minimalem Wasserverbrauch und ohne chemische Abfälle.

"Wir wollen die lokale Erbsenproduktion fördern. Erbsen sind der Rohstoff, mit dem die neue Anlage in Mettet Eiweißkonzentrate herstellt. ​ Erbsen sind eine hervorragende Alternative zu importiertem Soja in Lebens- und Futtermitteln. Gleichzeitig können wir den lokalen Landwirten, die diese Erbsen produzieren, einen besseren Preis bieten. Das ist eine gute Nachricht für den Planeten und für die Landwirte", so Simon Eyers abschließend.

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